ہلچل سے پکی ہوئی بتھ کو مزیدار طریقے سے کیسے ہلائیں
حال ہی میں ، انٹرنیٹ پر کھانے کے بارے میں گرم موضوعات میں ، "مزیدار پکا ہوا بتھ کیسے بنائیں" بہت سے نیٹیزین کا محور بن گیا ہے۔ چاہے وہ گھر میں کھانا پکانا ہو یا ریستوراں کی سفارشات ، ہلچل سے پکی ہوئی بتھ کے طریقہ کار پر بہت زیادہ تبادلہ خیال کیا گیا ہے۔ اس مضمون میں پچھلے 10 دن کے گرم مواد کو یکجا کیا جائے گا تاکہ پکی ہوئی بتھ کی کڑاہی کی تکنیک کو تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے ، اور اس مزیدار ڈش میں آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں آپ کی مدد کے لئے ساختہ ڈیٹا منسلک کیا جاسکے۔
1. پکی ہوئی بطخ کو کڑاہی کے لئے مقبول طریقے

پچھلے 10 دنوں میں پورے انٹرنیٹ کے تلاش کے اعداد و شمار کے مطابق ، پکی ہوئی بتھ کے کھانا پکانے کے طریقے درج ذیل ہیں جس کے بارے میں نیٹیزین سب سے زیادہ فکر مند ہیں:
| طریقہ | حرارت انڈیکس | کلیدی اقدامات |
|---|---|---|
| sautéed بتھ | 85 ٪ | میٹھی نوڈل کی چٹنی ، پیاز ، ادرک اور لہسن کو خوشبودار ہونے تک ساؤ کریں ، تیز آنچ پر جلدی سے ہلائیں |
| مرچ مرچ کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی بتھ | 78 ٪ | خشک مرچ اور سچوان کالی مرچ کا ذائقہ شامل کرتا ہے ، اور بتھ کا گوشت سنہری بھوری ہونے تک ہلچل مچاتا ہے |
| لہسن پکا ہوا بطخ | 65 ٪ | اچار کی بڑی مقدار میں بنا ہوا لہسن کی ایک بڑی مقدار اور درمیانی آنچ پر آہستہ آہستہ بھونیں |
| اچار گوبھی کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی بطخ | 52 ٪ | اچار والی گوبھی چکنائی کو دور کرتی ہے ، اور بتھ کا گوشت مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے پہلے بلانچ کیا جاتا ہے۔ |
2. پکا ہوا بطخ کو کڑاہی کے لئے کلیدی تکنیک
1.مادی انتخاب میں کلیدی نکات: پکی ہوئی بطخ کے ل too ، زیادہ چربی ہونے سے بچنے کے ل fird ، پختہ گوشت ، جیسے بتھ کی چھاتی یا بتھ کی ٹانگوں والے حصوں کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
2.پری پروسیسنگ: پکی ہوئی بطخ کو ٹکڑوں میں کاٹنے کے بعد ، اس میں مچھلی کی بو کو دور کرنے اور ذائقہ کو بہتر بنانے کے ل 10 10 منٹ تک کھانا پکانے والی شراب اور ہلکی سویا چٹنی کے ساتھ میرٹ کریں۔
3.فائر کنٹرول: جب کڑاہی ، تیز آنچ پر ہلچل بھون اور بتھ کے گوشت کی نمی میں لاک کرنے کے لئے جلدی سے ہلچل ڈالیں اور گوشت کو خراب ہونے سے روکیں۔
4.پکانے کا مجموعہ: اپنے ذاتی ذائقہ کے مطابق چٹنی کا انتخاب کریں۔ میٹھی نوڈل چٹنی ، بین پیسٹ یا مرچ کی چٹنی مقبول انتخاب ہیں۔
3. فرائیڈ بتھ ہدایت جس کی سفارش نیٹیزینز کے ذریعہ کی گئی ہے
| ہدایت نام | اہم اجزاء | کھانا پکانے کا وقت |
|---|---|---|
| کلاسیکی تلی ہوئی بتھ | پکا ہوا بطخ ، میٹھی نوڈل چٹنی ، پیاز ، ادرک اور لہسن | 15 منٹ |
| سیچوان مسالہ دار ہلچل تلی ہوئی بتھ | پکی ہوئی بتھ ، خشک مرچ مرچ ، سچوان مرچ ، بین کا پیسٹ | 20 منٹ |
| لہسن بتھ کیوب | پکا ہوا بطخ ، بنا ہوا لہسن ، سبز اور کالی مرچ | 12 منٹ |
4. اکثر پوچھے گئے سوالات
1.جب تلی ہوئی ہوتی ہے تو پکی ہوئی بتھ پانی کو کیوں چھوڑتی ہے؟
جواب: پکی ہوئی بطخ میں خود بہت زیادہ پانی ہوتا ہے۔ کچن کے کاغذ کو کڑاہی سے پہلے سطح کی نمی کو جذب کرنے کے لئے استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے ، اور تیز آنچ پر جلدی سے ہلچل بھڑکتی ہے۔
2.پکا ہوا بتھ مزید مزیدار کیسے بنائیں؟
جواب: جب مسال کو جذب کرنے میں مدد کرنے کے لئے میریننگ کرتے ہو تو تھوڑی مقدار میں نشاستے یا انڈے کی سفید شامل کریں۔ کڑاہی کے بعد 1-2 منٹ تک ابالنا بہتر ہے۔
3.ہلکی تلی ہوئی پکی ہوئی بطخ کے ساتھ کون سی سبزیوں کو جوڑا بنانا چاہئے؟
جواب: سبز مرچ ، پیاز ، اجوائن ، فنگس وغیرہ مقبول امتزاج ہیں۔ آپ سیزن کے مطابق موسمی سبزیوں کا انتخاب کرسکتے ہیں۔
5. خلاصہ
ہلچل تلی ہوئی پکی ہوئی بتھ ایک سادہ اور مزیدار گھر سے پکی ہوئی ڈش ہے۔ کلیدی اجزاء ، حرارت اور پکانے کے انتخاب میں ہے۔ مذکورہ بالا ساختہ اعداد و شمار اور تکنیکوں کے اشتراک کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ آسانی سے ٹینڈر اور مزیدار پکی ہوئی بطخ کو بھون سکتے ہیں۔ آؤ اور ان طریقوں کو آزمائیں جن پر پورے انٹرنیٹ پر گرما گرم بحث کی جارہی ہے!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں