اگر انڈے کی گوروں کو کریم میں کوڑے نہیں لگایا جاسکتا ہے تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟ analysis تجزیہ اور حل پیدا کرنے کے لئے ایک مکمل رہنما
حال ہی میں ، بیکنگ کے شوقین افراد نے "انڈے کی سفیدی کو شکست دینے میں ناکامی" کے مسئلے پر کثرت سے تبادلہ خیال کیا ہے ، جو خاص طور پر معاشرتی پلیٹ فارمز پر ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم مباحثوں سے کلیدی اعداد و شمار کو نکالے گا ، اور اس مسئلے کا ایک منظم حل فراہم کرے گا کہ انڈے کی سفیدی کو کریم میں نہیں ڈالا جاسکتا۔
1. پورے نیٹ ورک میں گرم مقامات کے اعدادوشمار (پچھلے 10 دن)

| پلیٹ فارم | متعلقہ عنوانات کی رقم | اعلی تعدد کلیدی الفاظ |
|---|---|---|
| ویبو | 1،200+ | انڈے کی سفیدی ، نمی کا اثر ، آلے کا انتخاب |
| چھوٹی سرخ کتاب | 850+ | ناکامی کے معاملات ، سرکہ/لیموں کا استعمال ، درجہ حرارت پر قابو پانا |
| اسٹیشن بی | 230+ ویڈیوز | ٹیوٹوریل موازنہ ، الیکٹرک بمقابلہ دستی ، اسٹیبلائزر |
2. 5 عام وجوہات کیوں انڈے کی سفیدی کو مارنے میں ناکام
| درجہ بندی | وجہ | تناسب |
|---|---|---|
| 1 | کنٹینرز یا ٹولز میں چکنائی کی باقیات | 37 ٪ |
| 2 | انڈے کافی تازہ نہیں ہیں | 28 ٪ |
| 3 | محیط نمی بہت زیادہ ہے (> 70 ٪) | 19 ٪ |
| 4 | چینی شامل کرنے کے لئے غلط وقت | 11 ٪ |
| 5 | تیز رفتار بھیجنے کا غلط کنٹرول | 5 ٪ |
3. مرحلہ وار حل
مرحلہ 1: ٹول پری پروسیسنگ
wh سفید سرکہ کے ساتھ وِسک کٹورا اور سرگوشی کے سر کو صاف کریں
a ایک تنگ اور گہرے کنٹینر کا انتخاب کریں (قطر <20 سینٹی میٹر بہترین ہے)
• پلاسٹک کے پیالے ممنوع ہیں (جامد بجلی چکنائی جذب کرنے کا رجحان رکھتی ہے)
مرحلہ 2: مادی انتخاب
| مادی قسم | قابلیت کے معیارات |
|---|---|
| انڈے | ریفریجریشن کے 3 دن کے اندر ، زردی برقرار رہے گی |
| شوگر | ٹھیک چینی (ذرات ≤ 0.3 ملی میٹر) |
| تیزابیت والے مادے | لیموں کا رس > سفید سرکہ ter ٹارٹر کا پاؤڈر |
مرحلہ 3: ماحولیاتی کنٹرول
• مثالی درجہ حرارت: 18-22 ℃
• نمی کی اہم قیمت: 65 ٪ (اگر اس سے زیادہ ہو تو ، ڈیہومیڈیفائر کو آن کرنے کی ضرورت ہے)
kill مارنے کا وقت: موسم گرما میں 20 ٪ چھوٹا
4. اعلی درجے کی مہارت (اسٹیشن بی میں ٹاپ 3 مشہور سبق کے ذریعہ تجویز کردہ)
| طریقہ | کامیابی کی شرح میں بہتری | قابل اطلاق منظرنامے |
|---|---|---|
| پانی کے غسل حرارتی طریقہ کار | انڈے کی سفیدی کو 40 at پر پانی سے زیادہ 25 to تک گرم کریں | موسم سرما میں کم درجہ حرارت کا ماحول |
| شوگر کا طریقہ | کسی نہ کسی جھاگ/عمدہ فومنگ/ساخت کے مرحلے کے دوران تین بار شامل کریں | چینی کا اعلی فارمولا |
| منجمد امداد | انڈوں کو شکست دیں اور 10 منٹ کے لئے منجمد کریں | ہنگامی تدارک |
5. ابتدائی طبی امداد کا منصوبہ
اگر بھیجنے میں ناکام ہوجاتا ہے تو ، آپ کوشش کر سکتے ہیں:
1. 1/4 چائے کا چمچ کارن اسٹارچ شامل کریں اور مار پیٹ جاری رکھیں
2. 30 سیکنڈ کے لئے گرم پانی میں ہلائیں اور پھر دوبارہ ماریں
3. پروٹین کی حراستی کو بڑھانے کے لئے 10 ٪ دودھ کے پاؤڈر میں مکس کریں
خلاصہ:انٹرنیٹ پر مباحثے کے اعداد و شمار کے مطابق ، سخت تیل اور درجہ حرارت پر قابو پانے کے ذریعے 90 ٪ ناکامی کے معاملات حل کیے جاسکتے ہیں۔ یہ تجویز کی جاتی ہے کہ نوسکھئیے بیکرز تانبے کے انڈے کے بیٹر (تھرمل چالکتا اسٹینلیس سٹیل سے 8 گنا زیادہ) استعمال کرنے کو ترجیح دیں ، اور شروع کرنے کے لئے درمیانی رفتار (1200 آر پی ایم) پر الیکٹرک انڈے بیٹر کا استعمال کریں ، اور کامیابی کی شرح کو 85 فیصد سے زیادہ تک بڑھایا جاسکتا ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں