ریفریجریٹر میں کچے گوشت کو کیسے ذخیرہ کریں: گرم عنوانات کے ساتھ مل کر سائنسی اسٹوریج گائیڈ
حال ہی میں ، کھانے کی حفاظت اور صحت مند کھانے کا موضوع ایک بار پھر انٹرنیٹ پر ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ خاص طور پر گرمی کے موسم میں ، کچے گوشت کو صحیح طریقے سے ذخیرہ کرنے کا طریقہ بہت سے خاندانوں کی توجہ کا مرکز بن گیا ہے۔ یہ مضمون پچھلے 10 دنوں میں گرم موضوعات کو یکجا کرے گا تاکہ آپ کو ریفریجریٹر میں خام گوشت کو ذخیرہ کرنے کے صحیح طریقہ کا تفصیلی تجزیہ فراہم کیا جاسکے اور ساختی اعداد و شمار کا حوالہ فراہم کیا جاسکے۔
1. حالیہ گرم عنوانات اور کچے گوشت کے ذخیرہ کے مابین تعلقات
پورے نیٹ ورک میں اعداد و شمار کے تجزیے کے مطابق ، فوڈ اسٹوریج سے متعلق گرم عنوانات ہیں۔
| درجہ بندی | گرم عنوانات | مطابقت | تبادلہ خیال کی مقبولیت |
|---|---|---|---|
| 1 | سمر فوڈ سیفٹی | 95 ٪ | 120 ملین |
| 2 | ریفریجریٹرز کے استعمال کے بارے میں غلط فہمیاں | 88 ٪ | 98 ملین |
| 3 | کھانے کی تازہ ترسیل اور تحفظ | 82 ٪ | 75 ملین |
| 4 | گوشت کی تیاری کے نکات | 78 ٪ | 65 ملین |
2. فرج میں کچے گوشت کو ذخیرہ کرنے کے سائنسی طریقے
1.اسٹوریج درجہ حرارت گائیڈ
| گوشت کی قسم | ریفریجریشن کا درجہ حرارت (℃) | بچانے کے لئے دن کی تعداد | منجمد درجہ حرارت (℃) | بچانے کے لئے مہینوں کی تعداد |
|---|---|---|---|---|
| سور کا گوشت | 0-4 | 3-5 | -بلو 18 | 6-8 |
| گائے کا گوشت | 0-4 | 5-7 | -بلو 18 | 8-12 |
| پولٹری | 0-4 | 2-3 | -بلو 18 | 6-8 |
| مچھلی کا گوشت | 0-4 | 1-2 | -بلو 18 | 3-6 |
2.پیکیجنگ پروسیسنگ کے اقدامات
ract بار بار پگھلنے سے بچنے کے لئے خریداری کے فورا. بعد پیکیجوں میں تقسیم کریں۔
single سنگل خوراک کے مطابق پیک کریں ، 200-500 گرام فی خدمت کی سفارش کی جاتی ہے
air ہوا کو الگ تھلگ کرنے کے لئے پلاسٹک کی لپیٹ یا مہر بند بیگ استعمال کریں
support خریداری کی تاریخ اور زمرے کی معلومات کو نشان زد کریں
3.پگھلنے کے لئے احتیاطی تدابیر
| پگھلانے کا طریقہ | وقت کی ضرورت ہے | قابل اطلاق منظرنامے | حفاظتی نکات |
|---|---|---|---|
| ریفریجریٹڈ اور پگھلا ہوا | 12-24 گھنٹے | آگے کی منصوبہ بندی کریں | محفوظ ترین |
| ٹھنڈا پانی پگھل رہا ہے | 2-3 گھنٹے | ہنگامی استعمال | پانی تبدیل کرنے کی ضرورت ہے |
| مائکروویو پگھلنا | 5-10 منٹ | اب پکائیں | جزوی حرارتی |
3. اسٹوریج کی غلط فہمیوں پر جن پر حال ہی میں گرما گرم بحث کی گئی ہے
1."تمام گوشت منجمد کرنے کے لئے موزوں ہیں"
غذائیت کے ماہرین کے مابین ہونے والی گفتگو کے مطابق ، منجمد ہونے کے بعد اعلی چربی والی مچھلی (جیسے سالمن) کا ذائقہ نمایاں طور پر کم ہوگا۔ اس کو ریفریجریٹ کرنے اور جلد سے جلد اسے کھانے کی سفارش کی جاتی ہے۔
2."منجمد کو غیر معینہ مدت کے لئے ذخیرہ کیا جاسکتا ہے" افسانہ
اگرچہ کم درجہ حرارت بیکٹیریا کو روک سکتا ہے ، لیکن چربی پھر بھی آکسائڈائز اور خراب ہوجائے گی ، اور زیادہ سے زیادہ اسٹوریج کی مدت تجویز کردہ وقت سے زیادہ نہیں ہونی چاہئے۔
3."اس کی اصل پیکیجنگ میں اسے براہ راست ریفریجریٹر میں ڈالیں" غلط فہمی
سپر مارکیٹ کی پیکیجنگ میں عام طور پر ہوا کی پارگمیتا خراب ہوتی ہے اور اس میں گاڑھاپن کا خطرہ ہوتا ہے ، لہذا اس کو دوبارہ دوبارہ اور مہر لگا دی جانی چاہئے۔
4. سمارٹ ریفریجریٹرز کے دور میں اسٹوریج کی مہارت
چونکہ اسمارٹ ہومز کا موضوع زیادہ مقبول ہوتا جاتا ہے ، جدید ریفریجریٹرز کے سمارٹ افعال گوشت کے ذخیرہ کرنے میں معاون ثابت ہوسکتے ہیں۔
| تقریب | تقریب | تجویز کردہ ترتیبات |
|---|---|---|
| فوری جمنا | آئس کرسٹل فارمیشن زون سے جلدی سے گزریں | -30 ℃ 2 گھنٹے |
| خشک اور گیلے اسٹوریج | مناسب نمی برقرار رکھیں | گوشت کا انتخاب اور خشک کرنے والا علاقہ |
| سمارٹ یاد دہانی | میعاد ختم ہونے کا انتباہ | خریداری کی تاریخ درج کریں |
5. ماہر کی تجاویز اور خلاصہ
1. "پہلے ، پہلے ، پہلے" اصول پر عمل کریں اور مناسب طور پر کھانے کے آرڈر کا بندوبست کریں۔
2. ریفریجریٹر کو باقاعدگی سے صاف کریں ، خاص طور پر گوشت کے ذخیرہ کرنے کا علاقہ
3. گوشت پگھلنے کے بعد 24 گھنٹوں کے اندر گوشت کھا جانا چاہئے
4. کراس آلودگی سے بچنے کے لئے خام اور پکے ہوئے پارٹیشنوں پر دھیان دیں۔
کچے گوشت کا صحیح ذخیرہ نہ صرف کھانے کی حفاظت کو یقینی بناتا ہے ، بلکہ غذائی اجزاء کو بھی محفوظ رکھتا ہے اور زیادہ سے زیادہ حد تک ذائقہ بھی محفوظ رکھتا ہے۔ سمارٹ ہوم ایپلائینسز اور صحت مند زندگی کے حال ہی میں گرما گرم بحث و مباحثے کے موضوعات کے ساتھ مل کر ، ریفریجریٹرز کا سائنسی استعمال جدید کچن میں ایک اہم مہارت بن جائے گا۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں
ur
